photo Brunch à la Cabane à Plantes

Brunch à la Cabane à Plantes

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Sennevières 37600

Le 05/05/2024

Venez découvrir notre brunch fait maison, avec des produits de saison, frais et locaux ou de la ferme ! Chaque plat est préparé avec soin et agrémenté avec des épices, des plantes aromatiques et des fleurs comestibles. Profitez d’un cadre magique avec une vue sur la campagne et les jardins tout en partageant ce moment de dégustation avec les autres convives autour de notre magnifique table en orme massif.

photo Concevez votre infusion à base de plantes et fleurs

Concevez votre infusion à base de plantes et fleurs

Plante - Fleur, Atelier

Sennevières 37600

Le 12/05/2024

Juliette cultive, cueille, sèche et transforme des plantes aromatiques et des fleurs comestibles. À travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir toutes les étapes de son métier de paysanne herboriste et vous expliquera le processus de création d’une infusion. Entre odeurs, saveurs, couleurs, toucher et écouter, tous vos sens seront en émois et vous découvrirez des plantes aux goûts uniques. Vous repartirez avec le sachet d’infusion que vous aurez élaboré. Un moment à partager en famille ou entre amis pour petits et grands !

photo Cosmétiques naturels

Cosmétiques naturels

Manifestation culturelle

Sennevières 37600

Le 12/05/2024

À travers cette demi-journée, c’est Julie qui vous guidera, elle a créé sa marque de “cosm-étiques” qu’elle réalise à partir des plantes aromatiques et médicinales qu’elle cultive et transforme, et d’huiles végétales issues de petits producteurs bio, français et dès que possible locaux. Après un point sur les composants qui constituent les cosmétiques, vous apprendrez à réaliser vos cosmétiques naturels vous-même en fonction de vos besoins.

photo Cuisine des plantes et fleurs aromatiques

Cuisine des plantes et fleurs aromatiques

Plante - Fleur, Atelier

Sennevières 37600

Du 20/05/2024 au 28/07/2024

Juliette cultive, cueille, sèche et transforme plantes aromatiques et fleurs comestibles. A travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir son jardin et son séchoir, mais surtout vous apprendra à faire bon usage en cuisine et à travers une infusion de toutes ces saveurs et ces couleurs.

photo Plantes aromatiques et médicinales - découverte de la ferme

Plantes aromatiques et médicinales - découverte de la ferme

Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Atelier

Charnizay 37290

Du 06/06/2024 au 10/08/2024

Découverte de la ferme en plantes aromatiques et médicinales. Plus de 60 plantes différentes cultivées, aménagements pour la biodiversité, etc. Parcours guidé dans les cultures et les ateliers (séchage, distillation, labo) avec Catherine et Thomas, paysans-herboristes, qui vous transmettront quelques bases pratiques sur les plantes médicinales et leurs utilisations. Dégustation et ouverture de la boutique à la ferme pendant la visite.

photo Atelier : à la rencontre de quelques plantes utiles de chez nous

Atelier : à la rencontre de quelques plantes utiles de chez nous

Atelier, Repas - Dégustation, Balades

Charnizay 37290

Du 18/05/2024 au 17/07/2024

Atelier-balade sur les espaces non-cultivés de notre ferme en plantes aromatiques et médicinales. Pour se familiariser avec quelques plantes alimentaires ou médicinales sauvages de nos régions : où et quand les trouver, les connaître et les reconnaître, bien les cueillir et les utiliser. Avec Thomas, paysan-herboriste, qui vous partagera également des éléments d'introduction à la botanique de terrain et à l'herboristerie pratique. Dégustation et ouverture de la boutique à la ferme en fin d'atelier.

photo Rendez-vous aux jardins : conférence de Xavier Mathias

Rendez-vous aux jardins : conférence de Xavier Mathias

Plante - Fleur, Conférence - Débat

Chédigny 37310

Le 02/06/2024

"Le jardin de curé, un jardin contemporain" Xavier Mathias parlera d’histoire, de plantes (potagères, médicinales, aromatiques, fruitières, bouquetières) et de techniques pour reproduire chez soi un jardin de curé sur l’exemple du célèbre jardin du presbytère de Chédigny, et en nous faisant profiter de son inégalable érudition jardinière.

photo Pique Nique du Vigneron Indépendant : Le Clos des Quarterons

Pique Nique du Vigneron Indépendant : Le Clos des Quarterons

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 37140

Le 19/06/2021

Vous apportez votre Pique Nique, on s'occupe des flacons ! Attention, les places pour déjeuner entre 12h et 14h sont limitées à 20 personnes. Contactez nous pour réserver au 02 47 97 75 25 De 10h à 18h nous vous proposons une visite de chai atypique : - "Le Chai d’œuvres" - 100m2 de Graphitis artistiques sur les cuves historiques du Domaine ! Véritable ancrage pédagogique, pour mieux comprendre les étapes fondamentales en vignes, au chai, la Biodynamie… La dégustation qui suivra n’aura pas la même saveur, car vos sens seront décuplés ! - Le "Jardin des Arômes" : Venez “sentir”, “regarder”, “toucher” les 200 variétés de fleurs, plantes aromatiques et médicinales du Jardin des Arômes; Venez ensuite “écouter” l’Histoire du Domaine et l’Âme qui se cache derrière nos vins...

photo Visite de La cabane à plantes

Visite de La cabane à plantes

Plante - Fleur, Repas - Dégustation

Sennevières 37600

Le 25/09/2021

Venez découvrir la Cabane à plantes et l’activité de culture, séchage et transformation des plantes aromatiques et médicinales à travers une visite de 1h. Juliette vous fait découvrir son jardin et ses plantes, puis son séchoir et ses produits tout en vous présentant son travail et son mode de vie. Elle répondra aussi à toutes vos questions. Pour les personnes qui le souhaitent, Ces visites peuvent se poursuivra par un déjeuner ou dîner à la ferme auberge et ainsi vous permettre de découvrir les plantes et les fleurs dans l'assiette ! (dîner à réserver en plus 25€/personne apéritif/entrée/plat/dessert)

photo Atelier cuisine des plantes et fleurs aromatiques

Atelier cuisine des plantes et fleurs aromatiques

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Sennevières 37600

Le 16/10/2021

Juliette cultive, cueille, sèche et transforme plantes aromatiques et fleurs comestibles. A travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir son jardin et son séchoir, mais surtout vous apprendra à faire bon usage en cuisine de toutes ces saveurs et ces couleurs. Entre cueillette et cuisine vous réaliserez un déjeuner complet, délicieux et équilibré. L’après-midi vous découvrirez plus en détail le métier de Juliette productrice et transformatrice de plantes aromatiques et vous composerez vous même votre infusion personnalisé. Une journée dans l'univers de la Cabane à plante. Repas inclus : oui Nombre de personnes : entre 4 et 8 personnes

photo La Belle Affaire, visite du jardin

La Belle Affaire, visite du jardin "Ethymcelle"

Plante - Fleur

Ambillou 37340

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

Plantes aromatiques et médicinales "Proches du ruisseau de la Garande, entre prairies, haies champêtres et forêts, une longère tourangelle, un jardin. Un petit coin calme où poussent mes plantes aromatiques au milieu des sauterelles, des mésanges et des rainettes... Des plantes que je transforme aussi avec des produits locaux et bio en une gamme d'aides culinaires pour sublimer tous vos petits plats!" Découvrez mes produits en vente directe (tisanes, aromates, confitures, sels aromatisés, biscuits...), possibilité de composer son propre bouquet d'aromates frais ou de plantes fraiches à infuser (1,50€ le petit bouquet). A découvrir: l'atelier de transformation et séchoir, le jardin des plantes aromatiques, la serre. Une collation sera offerte, miam ! Pass sanitaire obligatoire.

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